A Puglia é a região onde se come mais e melhor (pelo menos para os puglieses). Antes de fazer o pedido, muitos restaurantes e pizzarias já trazem à mesa a cestinha com pães e taralli (produto pugliese) e um potinho com azeitonas. Às vezes, trazem até bruschetas.
Em Roma, entrei em um restaurante. Escolhi uma mesa e me trouxeram uma cestinha com fatias de pão e só! Perguntei: Vocês não têm azeitonas, taralli...? Temos, sim. Quer jà fazer o pedido?
É, eu to mesmo mal acostumado.
domingo, 30 de janeiro de 2011
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