Para quem gosta de frutos do mar eu indico o Ristorante Sapori di Mare Trattoria dal Monaco, em Polignano, perto da estátua de Domenico Modugno. Melhor custo-beneficio. O menu de mar é sempre mais caro que o menu de terra. Todavia, vale a pena. Um antipasto completo custa tanto quanto um prato (ou mais). Não tem muita variedade de primo e secondo. O local é pequeno. Convém reservar. Repito: Vale a pena.
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