Um dos melhores lugares "relação custo-benefício" para comer carne (e pizza) é em Triggianello, que é uma fração de Conversano (BA). O lugar se chama Braceria da Matteo. A cidade (se podemos chamar de cidade) tem uma igreja, uma praça e a braceria. A braceria prepara vários tipos de enroladinhos de carne (com bacon, pimenta, frango, linguíça etc), além das peças tradicionais. O ambiente é muito simples e grande. Ás vezes um pouco barulhento. Recomendo muito.
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